Ekşi Mayalı Ekmekler

Name: Ekşi Mayalı Ekmekler
SKU: 47148927
Price: 270.00 TRY
Availability: InStock
Author: Hakan Doğan

Hakan Doğan

Ürün Kodu: 47148927

●

Yayınevi: Alfa Yayınları, Hürriyet

●

Yayın Yılı: 2016

1 adet var · Kondisyon: ★★★★☆ Çok İyi

270,00 TL

KİTAP TEMİZ VE SAĞLAMDIR. “Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Ulak Kitap, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 47148927

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Alfa Yayınları, Hürriyet, 2016

Yayın Yeri İstanbul

Dili Türkçe

Sayfa 227 sayfa

Ebat 18x22 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN - -

Özellik - -

Durum İkinci El

Kondisyon Çok İyi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

KİTAP TEMİZ VE SAĞLAMDIR.

“Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik etmektir.
Ekşi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konuyu canlı bir şekilde kavraması amaçlandı.
Çalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemek meraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı ve konuyla ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit etmekteyim.
Tabi ki amaçlarımın ve ümitlerimin birer iyi niyetli dilek olduğunun farkındayım.

227 sayfa. 18x22 cm.

Ulak Kitap

18872 Toplam İşlem

%100

Cumartesi saat 12'den sonra ve pazar günleri gönderim yapılamamaktadır. Kargo gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin. Adresinde bulunamamasından dolayı kargosu tarafımıza iade edilen alıcılar kargolarını tekrar almak istediklerini beli... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT