Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü. [CİLTLİ]

Name: Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü. [CİLTLİ]
SKU: 27701350
Price: 1450.00 TRY
Availability: InStock
Author: AKKOR, M. ÖMÜR
ISBN: 9786258094152

AKKOR, M. ÖMÜR

Ürün Kodu: 27701350

●

Yayınevi: Ketebe Yayıncılık

●

Yayın Yılı: 2022

1 adet var · Kondisyon: Yeni

1.450,00 TL

AKKOR, M. ÖMÜR Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü. [CİLTLİ]. İstanbul: Ketebe Yayıncılık, 2022. 296 s., renkli resimli. Devamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Turcalibris Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 27701350

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Ketebe Yayıncılık, 2022

Yayın Yeri İstanbul

Dili Türkçe

Sayfa 296 sayfa

Ebat 20x25 cm

Cilt Durumu Ciltli

ISBN 9786258094152

Özellik Birinci Baskı

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

AKKOR, M. ÖMÜR
Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü. [CİLTLİ].
İstanbul: Ketebe Yayıncılık, 2022.
296 s., renkli resimli. 25x20 cm.
Yayıncısının orijinal cildinde.
Hiç kullanılmamış, yeni.
M. Ömür Akkor, erken dönem İslâm mutfak kültürüne dair zihinlerde daha ayrıntılı bir resim oluşturabilme ve bu kültüre mütevazı bir katkı sağlama umuduyla yola çıkıyor. Derin bir araştırma sonucunda coğrafyanın koşulları, yetiştirilen ürünler, hayvancılık, kullanılan kap kaçak, pişirme yöntemleri, yeme adabı gibi dönemin yemek ve yeme kültürünü oluşturan her unsur bir bütün olarak değerlendirilerek bu tarifler oluşturuldu. İki yıllık bir araştırmanın sonunda İslâm coğrafyasında 6 ve 12 yüzyıllar arasında kullanılan tabaklar müze koleksiyonlarından seçilerek bu kitap için tekrar üretildi. Erken Dönem İslâm Mutfak Sanatı ve Ku¨ltu¨ru¨ bir yemek kitabı olmanın yanı sıra dönemin yemek kültürü ve hafızasını oluşturan tüm mirasın bir özetidir.
İslam kültürü Mutfak Yemek k

296 sayfa. 20x25 cm.

Turcalibris Kitabevi

46743 Toplam İşlem

%96

Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile anlaşmamız gereği indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo Fiyatları: Tek kitap için 139 TL 2 ve daha fazla kitap için 159 TL Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekl... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT