Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler
980,00 TL
Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz, Museviler ıspanaka diyor; biz zeyDevamını oku
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz, Museviler ıspanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru fasulye diyoruz; onlar kılıçbalığının pastırmasını yapıyor, biz etin. Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor. Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas’tan gül böreğine hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar, tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler… Buyrun komşunun evine!
248 sayfa. 15.5x23.5 cm.
Mağaza Yorumları
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Efendim nazik yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Benzer Ürünler
