880,00 TL
Kahvenin tadı ve geçirdiği işlemlerin yanı sıra tarihteki dönüm noktalarını, kahve üstüne anlatılmış masalsı hikâyeleri de bilmek isteyDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Kahvenin tadı ve geçirdiği işlemlerin yanı sıra tarihteki dönüm noktalarını, kahve üstüne anlatılmış masalsı hikâyeleri de bilmek isteyen kahve severler için, Cenk Girginol'un "gastronominin Oscar'ları" olarak görülen Gourmand Cookbook Awards'da kahve dalında Dünyanın En İyi Kitabı Ödülü'nü kazanmış Fincandan Lezzete Kahve kitabı...Türkiye'nin en ünlü kahve uzmanlarından Cenk Girginol, kahvenin çiğ çekirdek halinden başlayarak fincanımıza kadar geçirdiği aşamaları Topraktan Fincana Kahve kitabında anlattıktan sonra, bu kez de Fincandan Lezzete Kahve'yle karşımızda. Tarihte kahvenin yayıldığı coğrafyalara bakarak, Osmanlı'dan Avrupa'ya, Etiyopya'dan Brezilya'ya yöresel kahve türlerine değinerek, geleneksel kahve tarifleri vererek dağarcığımızı genişleten bu kitap, ayrıca kahve severlere nasıl kahve tadımı yapılacağını da adım adım öğretiyor.Önde gelen şef ve gastronomi uzmanları Maria Ekmek
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
