500,00 TL
İnsan yaşamının modernleşme sürecindeki en önemli araçlardan birisi olan bilgi, zaman içerisinde teknolojik yeniliklere kapı aralamıştıDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
İnsan yaşamının modernleşme sürecindeki en önemli araçlardan birisi olan bilgi, zaman içerisinde teknolojik yeniliklere kapı aralamıştır. Kâğıdın icat edilmesinden yapay zekâya kadar tüm yenilikler insanların yaşam tarzını yeniden şekillendirmiştir. Özellikle sanayi devrimi ve buna paralel olarak ulaşımda yaşanan teknolojik yenilikler gastronomi alanında dijital dönüşüm sürecini hızlandırmıştır. Gastronomi alanında yaşanan teknolojik dönüşüm mutfaktaki süreçleri kolaylaştırmış, yeni tekniklerin ve lezzetlerin ortaya çıkmasına imkân tanımıştır. Bu durum insanların konfor alanlarını genişleterek yaşam standartlarını artırmıştır. Yaşanan dijital dönüşüm aynı zamanda israf ve sürdürülebilirlik konularında da önemli argümanların ortaya çıkmasını sağlamıştır. İnsan ömrünün uzamasıyla beraber ortaya çıkan nüfus artışı, sürdürebilir yiyecek içecek politikalarının önemini giderek artırmıştır. Bu kapsamda gastroteknoloji özellikle bu politikaların uygulanması konusunda en önemli enstrümanlardan
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
