Ürün Özellikleri

Açıklama

“ÇIRAKLIĞINI YAPMADIĞINIZ İŞİN USTALIĞINI YAPAMAZSINIZ!"
TAHİR TEKİN ÖZTAN

Her gün dünyanın dört bir yanında binlerce yeni restoran büyük hayallerle kapılarını açıyor ama yalnızca çok azı ayakta kalabiliyor. Aradaki farkı yaratan gerçekten yalnızca lezzetli yemekler ya da iyi bir lokasyon mu? Yoksa çoğu zaman göz ardı edilen, işin arka planındaki derin yönetim bilgisi ve stratejik akıl mı?

- sayfa. 14x20 cm.

Mağaza Yorumları

H.B. Merhabalar kitabın arka kapağında alt kısımda ne yazık ki 2 cm.lik hafif bir kırık ve yine aynı yer iç kısımda 2 cm lik hafif koyu renk bir leke mevcut. Kitabı kabul ettim. Ancak bence sınıflandırmasının yeni olmaması gerekirdi. Sanırım gözden kaçmış olabilir.Çünkü diğer gönderdiğiniz iki kitap yeni ve gayet güzel durumda.Teşekkürler

10.06.2026

H.B. kitap yeni çok temiz teşekkürler

10.06.2026

K.K. Ürün Çok Temşz geldi teşekkürler

09.06.2026

H.B. Özenli ve hızlı kargo Kitap kalitesi ve sınıflandırması sitede aynen bahsedildiği gibi Dürüst ve Kurumsal Satıcı Teşekkürler

08.06.2026

L.D. Tertemiz kitap ve zarif paket için çok teşekkürler

08.06.2026