385 sayfa. 16x24 cm
Kenneth F. Kiple, gıda küreselleşmesinin 10.000 yıllık tarihini anlattığı Gezgin Şölen'de bunlar gibi pek çok sorunun cevabını vermekle kalmıyor, insanlık tarihine her gün tükettiğimiz (ya da adını bile duymadığımız!) gıdalar üzerinden benzersiz bir bakış sunuyor. Fasulyenin tarımsal bir hata olduğunu, yerleşik tarımcıların neden avcı toplayıcılardan daha sağlıksız olduğunu, peynir yapımının neredeyse 6.000 yıl önce İran'da başladığını, karabiberin bir zamanlar altından değerli olduğunu, bütün dünyada şekerin buğdaydan bile çok satıldığını, Winston Churchill'in 1942 yılında askerleri için çayın cephaneden daha önemli olduğunu söylediğini, 1880 yılında Amerika'daki bütün büyük şehirlerde Çin lokantaları olduğunu, beyaz ekmeğin bir zamanlar gereğinden fazla besleyici kabul edildiğini, GDO'lu gıdaların hayatımızın ne kadar içine sızdığını biliyor musunuz?
*Almış olduğunuz tüm kitaplar için üye adınıza fatura düzenlenmektedir. Faturalarınız kargo poşetinin üzerinde bulunan fatura bölümüne konulmaktadır.
*Kargolarınızı sistem üzerinde bulunun takip numarasından takip etmeniz mümkündür.
*Adreste bulunulmamasından kaynaklı tarafımıza geri dönen kargolar için tekrar almak istemeniz durumunda kargo ücreti peşin olarak alıcıdan tahsil edilmektedir.
*Kitap yükleme işlemlerimiz güncel ve sürekli olarak devam etmekte olup mesaj yolu ile sistemimizde bulunmayan kitapları sormanız mümkündür.
*Kitaplar hakkında ayrıntılı bilgi için mesaj göndermeniz yeterlidir.
*Yurt dışından olan siparişleriniz PTT Kargo ile peşin alıcı ödemeli gönderilmektedir.
*Yeni ve eski tüm kitaplarınızı değeri karşılığında adresinizden teslim almamız mümkündür.
📌 Alsancak Mah. 1440 Sok. 15/A Konak, İzmir
☎️ 0544 629 59 79
Satıcı Yorumları
- tertemiz uygun fiyatlı kitap için teşekkür ederim. kargo için güzel ambalajlanmış.
- Kitap:
- Toplumsal İşbölümü
- Kullanıcı:
- M.T.
- Tarih:
- 21 Kasım 2025 22:08
