GIDA ANALİZLERİ
2.500,00 TL 1.750,00 TL
Kitapta verilen yöntemlerin genellikle sadece ilkelerine değinilmekte yetinilmiş, uygulanmaları, aşamalar halinde belirtilmiş, fakat anDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Kitapta verilen yöntemlerin genellikle sadece ilkelerine değinilmekte yetinilmiş, uygulanmaları, aşamalar halinde belirtilmiş, fakat analiz sırasında gerçekleşen reaksiyonlara ve kullanılan cihaz veya sistemlerin çalışma ilkelerine çoğunlukla yer verilmemiştir. Birçok yöntemin sonunda, analizde elde edilmiş verilerden yararlanılarak sonucun hesaplanmasına ilişkin örnekler sunulmuştur. Analiz yöntemleri yanında ayrıca, bazı ürünlerin üretimi sırasında veya üretim sonunda uygulanan başlıca testlere de yer verilmiş olması, kitabın uygulamaya yönelik niteliğini ön planda tutma amacına dayanmaktadır.
(Önsözden)
535 sayfa. 17x24 cm.
Mağaza Yorumları
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkürler hocam, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkürler hocam, sağlıcakla kalın
Benzer Ürünler