Aradığınız Kitabın Adresi İndirimler ve Kampanyalar 19 Yıldır Güvenle
Gıda Kimyası Mustafa TAYAR, Recep ÇIBIK

Gıda Kimyası

Mustafa TAYAR, Recep ÇIBIK

582,00 TL

EN

  • Ürün Kodu
  • : 19278558 
  • Stokta
  • : 1 adet var
  • Çeviren
  • :
  • Hazırlayan
  • :
  • Yayınevi
  • : DORA BASIM YAYIN, 2021
  • Yayın Yeri
  • :
  • Dili
  • : Türkçe
  • Cildi
  • : Karton Kapaklı
  • ISBN NO
  • : 9786052472576
  • Durum
  • : Yeni
  • Kargo
  • : Alıcıya Ait

Açıklama

312 sayfa. 16x23 cm
• Gıda Bilimi: Gıda, Gıda Teknolojisi, Gıda Kimyası, Gıdaların Organizmadaki Fonksiyonları, Besin Öğeleri, Besin Öğelerinin Gruplandırılması ve Organizmadaki Etkileri
• Su: Suyun Önemi, Organizmanın Su Gereksinimi, Suyun Organizmadaki Fonksiyonları, Suyun Organizmadan Atılması, Organizmanın Su Kaynakları, Günlük Su Gereksinimi, Su Gereksinimini Etkileyen Faktörler, Doğadaki Su Kaynakları, Suyun Özellikleri, Fiziksel Özellikleri, Kimyasal Özellikleri, Sert Suyun Zararları, Sert Suların Yumuşatılması, Mikrobiyolojik Özellikleri, Suların Temizlenmesi, Suyun Dezenfeksiyon İçin Kullanılan Kimyasal Maddeler, Suların Klor İle Dezenfeksiyon Yöntemleri, Dezenfeksiyonda Kullanılan Klor Bileşikler,

Kategori: Sınav ve Ders Kitapları > Üniversite

Satıcı Hakkında

Satıcı Yorumları

Tüm Yorumları Gör

Umut Kırtasiye

9097 işlemde %99 başarı
Umut Kırtasiye tüm Türkiye'ye Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;

Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap:  109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)

Daha fazla bilgi