Gıda Mikrobiyolojisi

Name: Gıda Mikrobiyolojisi
SKU: 46170608
Price: 1325.00 TRY
Availability: InStock
Author: Türkan Sarı Osman Erkmen
ISBN: 9786054334025

Türkan Sarı Osman Erkmen

Ürün Kodu: 46170608

●

Yayınevi: Efil Yayınevi Yayınları

2 adet var · Kondisyon: Yeni

1.325,00 TL

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlDevamını oku

Teslim: Tahmini 3 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Melankoli Yayınevi, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)

Ortak Kargo: Papirüs Kitabevi ile kargoları birleştirir.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 46170608

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Efil Yayınevi Yayınları0

Yayın Yeri - -

Dili Türkçe

Sayfa 1 sayfa

Ebat 1x1 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786054334025

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
-Osman Erkmen-
(Tanıtım Bülteninden)

1 sayfa. 1x1 cm.

Melankoli Yayınevi

7240 Toplam İşlem

%95

Sadece YENİ kitap satıyoruz. Kitabın yeni baskısında KAPAK FARKLILIK GÖSTEREBİLİR. Lütfen siparişlerinizi buna göre veriniz. Siparişleriniz 3 gün içinde kargolanır. E-fatura kestiğimiz için faturalarınız mail adresinize gelecektir. Faturanız gelmez ise lütfen mesaj yoluyla bilgi veriniz.

MAĞAZAYA GİT