Gıda Patojenleri

Name: Gıda Patojenleri
SKU: 42590268
Price: 673.20 TRY
Availability: InStock
Author: Ed.: Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik
ISBN: 9786253862749

Ed.: Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik

Ürün Kodu: 42590268

●

Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık

●

Yayın Yılı: 2025

3 adet var · Kondisyon: Yeni

673,20 TL

Gıda güvenliği, halk sağlığının korunmasında en kritik başlıklardan biridir. Bu kitap, gıda kaynaklı patojen mikroorganizmalar hakkındaDevamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Nohut Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 42590268

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Nobel Akademik Yayıncılık, 2025

Yayın Yeri Ankara

Dili Türkçe

Sayfa 532 sayfa

Ebat 16x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786253862749

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Gıda güvenliği, halk sağlığının korunmasında en kritik başlıklardan biridir. Bu kitap, gıda kaynaklı patojen mikroorganizmalar hakkında güncel ve bilimsel bir bakış sunarak, hem akademik çevrelere hem de gıda sektörü profesyonellerine kapsamlı bir kaynak sağlamaktadır. Her biri kendi alanında uzman değerli bölüm yazarlarımızın katkılarıyla hazırlanan bu eser, patojenlerin tanımlanması, bulaşma yolları ve kontrol stratejileri gibi konuları ayrıntılı bir şekilde ele almaktadır. Bu kitabın gıda güvenliğine yönelik farkındalığı artırmada önemli bir rehber olacağına inancımızla, katkı sunan tüm yazarlarımıza teşekkür ederiz.

532 sayfa. 16x24 cm.

Nohut Kitabevi

60868 Toplam İşlem

%98

Kargolarınız Yurtiçi Kargo-NadirKitap anlaşması kapsamında indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo ücretleri: Tek kitap 139 TL İki ve üzeri 159 TL Kargonuzun güncel durumunu panel üzerindeki kargo takip numarasıyla öğrenebilirsiniz. Yurt dışı gönderimleri (KKTC dahil) 25 dolardan başlam... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT