Her Yönüyle Gıda

Name: Her Yönüyle Gıda
SKU: 44324544
Price: 1000.00 TRY
Availability: InStock
Author: Fügen Durlu Özkaya - Serap Coşansu - Kam

Fügen Durlu Özkaya - Serap Coşansu - Kam

Ürün Kodu: 44324544

●

Yayınevi: Sidas Medya

●

Yayın Yılı: 2021

1 adet var · Kondisyon: ★★★★☆ Çok İyi

1.000,00 TL

tertemiz Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri ve gıda firmaları için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında; Et Teknolojisi, Devamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Buse Kitap, DHL Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 159.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 179,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 44324544

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Sidas Medya, 2021

Yayın Yeri İzmir

Dili Türkçe

Sayfa 437 sayfa

Ebat 17x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN - -

Özellik - -

Durum İkinci El

Kondisyon Çok İyi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

tertemiz

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri ve gıda firmaları için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında; Et Teknolojisi, Süt Ve Süt Ürünleri, Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi, Yağ Teknolojisi, Tahıl ve Tahıl Ürünleri Teknolojisi, Fermantasyon Teknolojisi, Gıdalarda Bozulma,Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği, İşlemeye Hazır Ürünler, Türk Gıda Mevzuatı Ve Denetimi, Gıdalarda Duyusal Analiz gibi konular uzmanlarca etraflıca anlatılıyor.

437 sayfa. 17x24 cm.

Buse Kitap

338 Toplam İşlem

%100

Alışverişiniz için teşekkür ederiz. Ürününüzü teslim aldığınızda teslimata site üzerinden onay verirseniz seviniriz. Kondisyon yıldızları ne anlama geliyor? YENİ:Yepyeni, asla okunmamış ve kullanılmamış, herhangi bir hasar ve işaret taşımayan kusursuz durumda. YENİ GİBİ (5*):Kullanılmış, anca... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT