Hint Mutfağının Klasik Başucu Kitabı: Madhur Jaffrey's Indian Cookery (1982 BBC İlk Baskı)
800,00 TL
Hint mutfağının Julia Child'ı olarak bilinen yazarın en ünlü eseri. Bu kitap, Hint mutfağını dünyaya tanıtan en önemli figürlerden bDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Sahaf Çelebi, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Bu mağazalardan birinden ücretsiz kargo limitini geçtiğinizde, ortak kargo paketi ücretsiz kargo ile gönderilecektir.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Hint mutfağının Julia Child'ı olarak bilinen yazarın en ünlü eseri.
Bu kitap, Hint mutfağını dünyaya tanıtan en önemli figürlerden biri olan ödüllü oyuncu ve yemek yazarı Madhur Jaffrey tarafından kaleme alınmıştır. 1982 yılında BBC'de yayınlanan aynı adlı televizyon dizisine eşlik etmek üzere hazırlanmıştır.
Özellikleri:
İçerik: Klasik Rogon Josh'tan, sokak lezzetleri olan Khatte Chhole'ye kadar 100'den fazla tarif içerir.
Bölümler: Baharatlar ve tatlandırıcılar, teknikler, ekipmanlar, et, tavuk, balık, sebzeler, baklagiller, ekmekler, pilavlar, turşular ve tatlılar gibi kapsamlı bölümlere ayrılmıştır.
Önemi: Hint mutfağını Batılı okuyucular için "karmaşık ve ulaşılamaz" olmaktan çıkarıp, kolay bulunan malzemelerle evde yapılabilir hale getiren öncü kitaplardan biri kabul edilir.
(Arka kapağın ucunda kesik vardır. Fotoğraflarda gösterilmiştir.)
200 sayfa. 15.5x22.5 cm.
Mağaza Yorumları
Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Yine bekleriz.
Sahaf Çelebi: Biz teşekkür ederiz. Kusura bakmayın. Bir sonraki siparişinizde ayracımızı ilave ederiz.
Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için biz teşekkür ederiz. İyi okumalar dileriz.
Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Yine bekleriz.
Sahaf Çelebi: Güvendiğiniz ve bizi tercih ettiğiniz için biz teşekkür ederiz. Keyifli okumalar dileriz.