Aradığınız Kitabın Adresi İndirimler ve Kampanyalar 19 Yıldır Güvenle

How to Open Your Own Restaurant: A Guide for Entrepreneurs richard ware and james rudnick

How to Open Your Own Restaurant: A Guide for Entrepreneurs

richard ware and james rudnick

596,23 TL

EN

  • Ürün Kodu
  • : 30977806 
  • Stokta
  • : 1 adet var
  • Çeviren
  • :
  • Hazırlayan
  • :
  • Yayınevi
  • : Penguin, 1984
  • Yayın Yeri
  • :
  • Dili
  • : İngilizce
  • Cildi
  • : Karton Kapaklı
  • ISBN NO
  • : 0140147896
  • Durum
  • : Yeni
  • Kargo
  • : Alıcıya Ait
194 sayfa. 13x20 cm
yenidir, sorunu yoktur.

Do restaurants make you think of tempting dishes served in a cozy, intimate setting? Or fine dining in elegant surroundings? It takes a lot more than culinary skill and appealing ambience to open a restaurant. In this invaluable guide, coomplete with charts, facts, and figures, Richrd Ware and James Rudnick draw upon years of successful experience to tell you everything you need to know about: Money: How much you need to start up; how to find sources for funding; step-by-step plans for forecasting expenses; what you should know about the hidden costs Location: How to research the competition; whether to seek a residential or commercial setting; how to build a customer profile; revealing case studies and critiques Design and Operation: Floor plans and seating; constructing; inventory; twenty steps to opening Hiring: How to find the experts; free advice as well as professional assistance; how to establish rules for your day-to-day staff; when to use advertising

Kategori: Ekonomi & İş Dünyası > İş Yönetimi, İnsan Kaynakları
• Hafta içi saat 11:00'ya kadar verilen siparişlerinizi aynı gün kargoya vermekteyiz.

• Kitaplarınız özenle paketlenip HEPSİJET ile postalanır. tek kitap için 79 TL, 2 veya daha fazla kitap için ise adet limiti olmaksızın 89 TL
• İlgilendiğiniz ürünle ilgili aklınıza takılan herhangi bir soruyla ilgili attığınız mesajlara en kısa sürede dönmüş olacağız...

• Kitap açıklamaları için küçük bir destek:

>>Dış yüzeyler: Kitabın sayfaları kapalıyken elinizin değebildiği tüm yüzeyler kast edilmektedir.
>>Yorgunluk: kitabın genelde dış yüzeylerinde görülen eskimeye bağlı hafif yıpranmalardır.
>>Lekelenme: yer yer görülen veya benek benek küçük eskimeye bağlı fakat kitabın görünüşüne veya okunmasına herhangi bir engel oluşturmayan lekelerin yer almasıdır.
>>"Hazırlayan" kısmında kitabın hazırlanmasında emeği geçen Editör, Yayın Koordinatörü, Kapak Tasarımcısı, İllüstratör, dizgi gibi isimlerden herhangi birini görebilmeniz mümkündür.
>>Ebat bilgilerinde birkaç santim oynaması mümkündür.


• Free shipping is not suitable for shipping abroad.

Satıcı Yorumları

Octopus Book Cafe

3756 işlemde %99 başarı
Octopus Book Cafe tüm Türkiye'ye Hepsijet Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;

Tek kitap kargo ücreti: 79.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap:  89.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)

Octopus Book Cafe kendi ürünlerinden yapılan 750 TL ve üzeri yurtiçi alımlarda kargo ücretini karşılamaktadır.

Daha fazla bilgi