240 sayfa. 19.5x25 cm
İpek Yolu Mutfağı – Ortadoğu ve Ötesinden Yemek Tarifleri
Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipliği yapar. Mezeler, çorbalar, fırın yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlıların süslediği sofralar bu kültürün merkezinde yer alır. İran doğumlu İngiliz şef Sabrina Ghayour’a Observer Food Monthly 2014 yılı en iyi yemek kitabı ödülünü kazandıran İpek Yolu Mutfağı bu zenginliği 100 özgün tarifle sunuyor.
KİTAP DENİZİ
TARİH/DİL/İNCELEME/ ARAŞTIRMA/ AKADEMİK / HUKUK / MİMARLIK / TASARIM / ŞEHİR PLANLAMA / HARİTACILIK / ÇEVRE / JEOLOJİ / İKLİM / BAŞVURU KİTAPLARI MESLEKİ EĞİTİM YAYINLAR
İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI, YEM YAYINLARI. BİLGE YAYINEVİ VE YAPI KREDİ-YKY YAYINLARI YENİ SIFIR KİTAPLARI İÇİN LÜTFEN MESAJ -SEPETİNİZE EKLEYELİM.
KİTAP DENİZİ- ÇANKAYA /ANKARA
GAZİOSMANPAŞA VE ÜMİTKÖY_ÇAYYOLU ŞUBELERİMİZ İLE HİZMETİNİZDEYİZ:
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- E.B.
- Tarih:
- 26 Eylül 2025 09:11