İSTANBUL RUMLARINDAN YEMEK TARİFLERİ - MASAL YILLARIMIN MUTFAĞI - Yunanistan, Rum Mutfağı Yemekleri Tarifi, Gastronomi

Name: İSTANBUL RUMLARINDAN YEMEK TARİFLERİ - MASAL YILLARIMIN MUTFAĞI - Yunanistan, Rum Mutfağı Yemekleri Tarifi, Gastronomi
SKU: 42229706
Price: 650.00 TRY
Availability: InStock
Author: SULA BOZİS
ISBN: 978-975-08-2174-5

SULA BOZİS

Ürün Kodu: 42229706

●

Yayınevi: YAPI KREDİ YAYINLARI 6.Baskı

●

Yayın Yılı: 2014

1 adet var · Kondisyon: Yeni

650,00 TL

Pek çok esere imza atan Sula Bozisin Yapı Kredi Yayınlarından çıkan İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri - Masal Yıllarımın Mutfağı kDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Koleksiyon Sahhaf&Kitabevi, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)

Ortak Kargo: Hamidiye-RareBooks ile kargoları birleştirir.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 42229706

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı YAPI KREDİ YAYINLARI 6.Baskı, 2014

Yayın Yeri İSTANBUL

Dili Türkçe

Sayfa 138 sayfa

Ebat 16x24 cm

Cilt Durumu Ciltli

ISBN 978-975-08-2174-5

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Pek çok esere imza atan Sula Bozisin Yapı Kredi Yayınlarından çıkan İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri - Masal Yıllarımın Mutfağı kitabı sadece bir yemek tarifi kitabı değil. Aynı zamanda 20. yüzyılın ikinci yarısından küçük bir İstanbul panoraması. İstanbul Rumlarının sofra adabından yemek geleneklerine ve günlük hayatlarına uzanan, kişisel tanıklık ve gözlemlere dayanan bir kültür tarihi çalışması
Üç kıta arasında gelişen ticari ve kültürel alışverişlerin kavşak noktasında bulunan İstanbul kentindeki Yok yok deyişine tam olarak uyan, zengin besin maddeleriyle donanmış çarşı ve pazarlar, zaman içinde, sayısız lezzet içeren bir mutfağın yaratılmasına yol açmıştır. Rum evlerinin mutfak kültürünü araştırdığımızda, bu bereketin en iyi biçimde kullanıldığını görürüz. Deniz ürünlerinden tuzlu balık çeşitlemesine, sebze, balık veya sakatatla hazırlanan zeytinyağlı mezelik dolmalara ve sarmalara, dört mevsim etli veya zeytinyağlı tencere yemekleri çeşitlemesine değin Rum mutfağı,...

138 sayfa. 16x24 cm.

Koleksiyon Sahhaf&Kitabevi

32779 Toplam İşlem

%99

2. EL ROMAN, KÜLTÜR KİTAPLARI VE ÜNİVERSİTE DERS KİTAPLARININ YANI SIRA profesyonel olarak yapılmış PUL VE PARA KOLEKSİYONLARINIZ DA DEĞERLENDİRİLİR. !!!!!!! YURTDIŞI SATIŞIMIZ YOKTUR...!!!! KİTAPLARIMIZ SAYFAMIZA YÜKLENMEDEN ÖNCE HER TÜRLÜ KONTROL YAPILARAK , EN UFAK BİR KUSURU DAHİ AÇIKLAMALA... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Koleksiyon Sahhaf&Kitabevi mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet

Mağaza Yorumları

g.t. Özenle sarılmış şekilde teslim aldım. Teşekkürler.

02.07.2026

e.e. Çok özenle sarıp paketlemişsiniz Çok teşekkür ederim Kitap tertemiz mutlu oldum.🙏📚Güzel günler dilerim

01.07.2026

H.O. "Kondisyon: Yeni" sayfasında belirtildiği şekildeydi, orijinal temiz eksiksiz hasarsız ürün teslimat özenli sağlam paketleme ile ulaştı teşekkürler.

01.07.2026

M.G. kitap matbaadan ilk çıktığı haliyle duruyor hızlı gönderim için teşekkür ederim

22.06.2026

M.G. Kitap gayet iyi teşekkür ederim

19.06.2026