İSTANBUL'UN GEÇMİŞ GÜNLERİNDE YEME İÇME
500,00 TL
kitap, İstanbul'un muazzam hafıza kayıtçılarından Sermet Muhtar Alus'un kaleme aldığı, Tuncay Birkan'ın yayına hazırladığı "İstanbul'unDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
kitap, İstanbul'un muazzam hafıza kayıtçılarından Sermet Muhtar Alus'un kaleme aldığı, Tuncay Birkan'ın yayına hazırladığı "İstanbul'un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme" adlı eserdir.
Bu kitap, kuru bir yemek tarihi veya sadece tarifler bütünü değildir; eski İstanbul'un sosyal hayatını, kültürünü ve gündelik yaşamını yeme-içme alışkanlıkları üzerinden anlatan muhteşem bir şehir monografisidir.Özetle; Bu kitap sizi 19. yüzyılın sonu ile 20. yüzyılın başındaki İstanbul'a götürür. Kaybolmuş bir İstanbul dekoru içinde; kokularla, tatlarla ve insan hikayeleriyle dolu nostaljik ve sosyolojik bir yolculuk sunar. İstanbul kent kültürü ve gastronomi tarihi meraklıları için adeta bir başvuru kaynağıdır.(AYRAÇLIDIR)
440 sayfa. 13x19 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler