Ürün Özellikleri

Açıklama

“Meri Çevik Simyonidis bu araştırmasıyla toplumsal bellekten yola çıkarak ve yaşayan tarihin izini sürerek büyük bir boşluğu dolduruyor. İstanbul’un ruhunu anlamak isteyen herkesin mutlaka başvurması gereken bir kitap.”
- Mario Levi
İstanbul kültür hayatı ve hafızalarda kalan Rum tatları…
- Tarabya’nın ünlü balıkçıları
- Beyoğlu’nun efkarlı meyhaneleri
- Adalar’ın sahil durakları
-  Buzuki seslerinin sokaklara taştığı tavernalar
- Sırrı çözülemeyen profiterol
- Namı dünyaya yayılmış badem ezmesi
- Muhabbete muhabbet katan mezeler
- İştah kabartan yemekler
Kimi zamanla yok olmuş, kimi hala vazgeçilmez… Meri Çevik Simyonidis, İstanbulum, Tadım, Tuzum, Hayatım’da İstanbul’un yeme-içme ve eğlence sektörünün başrolündeki Rum kültürünü lezzet ekseninde değerlendiriyor ve bizleri nostaljik bir yolculuğa davet ediyor. Gece ve gündüz hayatının İstanbul belleğine kazınan tüm mekânları, tatları, simaları birinci ağızlardan yapılan söyleşilerle yeniden hayat buluyor. Kitapta yer alan he

480 sayfa. 1x1 cm.

Mağaza Yorumları

İ.Y. Paketleme için teşekkürler bir günde elime ulaştı

24.06.2026

U.c. Tesekkürler

19.06.2026

A.K. Özenli Paketleme. Teşekkür ederim.

19.06.2026

D.A. yeni kitaplar ve özenli paket için teşekkür ederim. iyi çalışmalar.

12.06.2026

H.B. Merhabalar kitabın arka kapağında alt kısımda ne yazık ki 2 cm.lik hafif bir kırık ve yine aynı yer iç kısımda 2 cm lik hafif koyu renk bir leke mevcut. Kitabı kabul ettim. Ancak bence sınıflandırmasının yeni olmaması gerekirdi. Sanırım gözden kaçmış olabilir.Çünkü diğer gönderdiğiniz iki kitap yeni ve gayet güzel durumda.Teşekkürler

10.06.2026