Ürün Özellikleri

Açıklama

“Gurmeler, kahve bağımlıları, antropologlar ve eğlenceli macera hikâyelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı.”

-Anthony Bourdain

Mutfak Sırları’nın yazarı, dünyaca ünlü şef

Kahve, gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu, hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti, aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen, bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor.

Sekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen’in köylerinden, Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye… Fransız İhtilali’nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden, Amerika’nın yol kenarı lokantalarına… Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen, kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor.

"Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonlara ve Türkiye’den Brezilya’ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!"

-Mort Rosenblum

Olives: The Life and L

224 sayfa. 14x21 cm.

Mağaza Yorumları

g.t. Sorunsuz geldi. Teşekkürler.

17.06.2026

O.G. çok iyi bir durumda geldi. satıcıya teşekkürler

16.05.2026

M.G. Mesajlarıma olabildiğince hızlı geri dönüş yapıldı. Paketleme de gayet iyiydi.

06.04.2026

M.Ç. Kargo çok uzun geldi. Teşekkürler.

30.03.2026

K.H. Kitap temiz kargolama hızlıydı teşekkür ederim

04.03.2026