KALDERON AİLESİ (1.BASKI)
525,00 TL
Cuma Günleri, ev işleriyle uğraşan ev kadınların en yüklü günüydü. Her oda köşe bucak temizlenir, halılar vurulur, bakırlar parlatılırdDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Cuma Günleri, ev işleriyle uğraşan ev kadınların en yüklü günüydü. Her oda köşe bucak temizlenir, halılar vurulur, bakırlar parlatılırdı. Birçok hizmetçi, " camları rüzgardan daha saydam yapayım" derken kafasını kırmıştır. Gün doğarken uyanan Saraçi, büyük mutfakta ateşi yakar, yeşillikleri doğrar, yumurtaları çırpar, peynir rendeler, hamur yoğururdu. Amacı, cosicas de horno, yani fırın işlerini ; boyos, borecas, filikas, anchusas, bimuelos, y pastelicasları hazırlamaktı. Kullanılan peynir, marangoz tekerleği şeklinde, biberli ve sertti. Bir bacanın altında, taş ve dökme demirden yapılmış heybetli bir ocak vardı. Odun kömürüyle ısıtılan, üzerinde ızgara bulunan birkaç ocaktan oluşurdu. Ateşi harlandırmak için bunları, demirden fabrika bacasına benzer buris örter, ördek tüyünden yapılmış yelpazelerle yellerdik. Boru ve baca şapkalarına doğru yükselen dumanlar, ocağın üzerine kıvılcım yağmuru olarak düşerdi.
270 sayfa. 13x19 cm.
Mağaza Yorumları
Beşikçi Kitabevi: Teşekkür Ederiz İyi Okumalar
Beşikçi Kitabevi: Teşekkür Ederiz İyi Okumalar
Beşikçi Kitabevi: Teşekkür Ederiz İyi Okumalar
Beşikçi Kitabevi: Teşekkür Ederiz İyi Okumalar
Beşikçi Kitabevi: Teşekkür Ederiz İyi Okumalar