100,00 TL
Karagöz Mutfakta, sınırlı sayıda yemek kitabının yayımlandığı Osmanlı dönemi Türkiyesinden derlenmiş bir yemek tarifleri kitabı. 190Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Karagöz Mutfakta, sınırlı sayıda yemek kitabının yayımlandığı Osmanlı dönemi Türkiyesinden derlenmiş bir yemek tarifleri kitabı. 1908in ünlü halk mizah gazetesi Karagözün bir yayını olan Karagöz Mutfakta, ucuz kitaplar aracılığıyla halka hayati konularda kitaplar sunmayı amaçlıyor. Karagöz yazarı, yemek tariflerini Batılı yayınlardan derliyor. Bu tutumun, modernleşmenin bir parçası olduğu açıkça görülüyor.
Karagöz Mutfakta, altı çizilen unsurlar kadar, içerdiği yemek tarifleriyle de, Osmanlıdan Cumhuriyete mutfak kültürümüz açısından önemli bir kitaptır.
104 sayfa. 13x19 cm.
Mağaza Yorumları
MVT Kitap: Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, iyi günler dileriz, saygılarımızla
MVT Kitap: Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, iyi günler dileriz, saygılarımızla
MVT Kitap: Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, iyi günler dileriz, saygılarımızla
MVT Kitap: Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, iyi günler dileriz, saygılarımızla
MVT Kitap: Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz, iyi günler dileriz, saygılarımızla
