Z.P.Çakmakçı-M.Ömür Akkor
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
Boğaziçi Belediyeler Birliği, 2022
M. FARUK BAYRAK
Yeni
ALFA YAYINEVİ, 2015
Joël Robuchon-Gastronomi Komitesi
OĞLAK Yayıncılık GÜZEL KİTAPLAR,...
Nur İlkin, Sheilah Kaufman
★ ★ ★ ★ ☆ Çok İyi
Interlink Books, 2010
Mrs. Beeton
ward, lock & co limited, 1923
KÖNEMANN
Musa Dağdeviren
Phaidon, 2022
Dr. Paul Zipperer
Librairie Polytcehnique Ch. Béra...
Slimming World
Ebury Press, 2005
The Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc, 2011
Institut Paul Bocuse
Hamlyn, 2016
MEHMET KAMİL
ÇİYA, 2016
Jenni Fleetwood, Martha Day, Ermine Hers
Türkiye İş Bankası, 2008
Andi Clevely, Katherine Richmond
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınl...
YRD. DOÇ. DR. AYNUR İLHAN TUNÇ
2015
Maurice Joyant (Auteur)
Edita - Lausanne, 1966
KOLEKTİF
ALFA YAYINLARI, 2010
Tastes Of The Bosphorus Boğaziçinin Lezzetleri Yalnız100 Adet Basılmıştır.
Kargo Alıcıya Ait
SOFRAMIZDA ANADOLU (DOĞU ANADOLU - KARADENİZ - AKDENİZ - GÜNEYDOĞU ANADOLU - İÇ ANADOLU - MARMARA - EGE YEMEKLERİ ) 7 CİLT TAKIM
LAROUSSE GASTRONOMIQUE Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi .. Şömizli -Ciltli (2 Cilt Takım )
OĞLAK Yayıncılık GÜZEL KİTAPLAR, 2005
The Turkish Cookbook: Regional Recipes and Stories - Nur İlkin'den İmzalı, İthaflı ( Şömizli, Ciltli )
SOFRAMIZDA ANADOLU - DOĞU ANADOLU - KARADENİZ - AKDENİZ - GÜNEYDOĞU ANADOLU - İÇ ANADOLU - MARMARA - EGE YEMEKLERİ - 7 CİLT TAKIM
Mrs Beeton's Cookery Book 1923
CULINARIA FRANCE - SPAIN - GREECE - ITALY
The Turkish Cookbook: The Culinary Traditions & Recipes from Turkey / Hardcover - Signed (İmzalı)
La fabrication du chocolat. et des autres préparations à base de cacao * Troisieme Edition [ CİLTLİ ]
Librairie Polytcehnique Ch. Béranger, 1915
Free Foods
The Professional Chef (Hardcover)
Institut Paul Bocuse Gastronomique - The definitive step-by-step guide to culinary excellence (Hardcover)
MELCEÜ'T TABBAHİN - Aşçıların Sığınağı - 1844 - CİLTLİ SERT KAPAK - Büyük Boy (Birinci Basım)
30 Dakikada Pişen Yemekler - Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri - Dünyanın En Güzel Tatlıları - İpek Yolu Mutfağı - Picasso'nun Sofrası (5 Ktap)
Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı: 200'ü Aşkın Yemek Tarifi ile Baharatlar ve Yararlı Bitkiler Hakkında Her Şey.../ Ciltli ve Şömizli
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2010
SİİRT MUTFAĞI
La cuisine de Toulouse-Lautrec et de Maurice Joyant - 197 recettes et 400 illustrations ( Ciltli )
Altın Kitap - PASTALAR - BİRİNCİ BASIM
LAROUSSE GASTRONOMIQUE Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi---Şömizli Ciltli (2 Cilt Takım )
Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı / Ciltli Şömizli