Kaz Dağları'ndan Bir Lezzet Öyküsü imzalı Tuncel Kurtiz'in Edremit Çamlıbel Köyü Zeytinbağı Oteli'nin füzyon mutfağından yemek tarifleri
920,00 TL
Tertemiz durumda bol görselli kitaptır. Erhan Şeker, aylar süren titiz bir çalışma sonucunda 60 adet tarifi ve Kaz Dağları bölgesiniDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Tertemiz durumda bol görselli kitaptır.
Erhan Şeker, aylar süren titiz bir çalışma sonucunda 60 adet tarifi ve Kaz Dağları bölgesinin kendine has yemek kültürünün
bazı çarpıcı özelliklerini kitap haline getirdi. Ruhun Gıdası Kitaplar tarafından yayınlanan “Kaz Dağları'ndan Bir Lezzet
Öyküsü"nün doğum hikayesinin başrolünde elbette Şeker'in emsalsiz tarifleri yer alıyor. Ancak kitap bir tarif kitabı olarak tanımlanamaz. Kitapta, “Tadımlıklar", “Doyumluklar", “Keyiflikler", “Kilerdekiler" başlıkları altındaki tarif bölümlerinin yanı
sıra bölgeye ait ot, sebze, mantar türlerine, bölgede tüketilen hayvanlara, bölgenin toplumsal yapısı ve bunun yemek kültürüne
etkilerine dair kısa bilgiler de bulunuyor.
« Zeytinbağı diye bir mekan… Erhan diye bir şef… Kaz Dağları diye bir lezzet… İda'nın cömert doğasının sunduklarıyla Zeytinbağı'nın kendine özgü füzyon mutfağında pişenler…
188 sayfa. 24x26 cm.
Mağaza Yorumları
Alberuni Kitap: biz de teşekkür ederiz, sağlıkla okunsun
Alberuni Kitap: biz de teşekkür ederiz, sağlıkla okunsun
Alberuni Kitap: biz de teşekkür ederiz, sağlıkla okunsun
Alberuni Kitap: biz de teşekkür ederiz, sağlıkla okunsun
Alberuni Kitap: paketlememiz ile ünlüyüz, en çok teşekkürü paketlememiz için alıyoruz, ilk siz oldunuz, şaşırdık. 2.el kitaptır, 10 yaşındadır, 2.el olduğunu da belirtiyoruz. gördüğümüz, yazı, çizi yoktu. buna da şaşırdık. ederinin oldukça altında fiyatla sunduk, keşke iade hakkınızı kullansaydınız, sağlıkla okunsun.