Ürün Özellikleri

Açıklama

Tertemiz durumda bol görselli kitaptır.

Erhan Şeker, aylar süren titiz bir çalışma sonucunda 60 adet tarifi ve Kaz Dağları bölgesinin kendine has yemek kültürünün
bazı çarpıcı özelliklerini kitap haline getirdi. Ruhun Gıdası Kitaplar tarafından yayınlanan “Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet
Öyküsü”nün doğum hikayesinin başrolünde elbette Şeker’in emsalsiz tarifleri yer alıyor. Ancak kitap bir tarif kitabı olarak tanımlanamaz. Kitapta, “Tadımlıklar”, “Doyumluklar”, “Keyiflikler”, “Kilerdekiler” başlıkları altındaki tarif bölümlerinin yanı
sıra bölgeye ait ot, sebze, mantar türlerine, bölgede tüketilen hayvanlara, bölgenin toplumsal yapısı ve bunun yemek kültürüne
etkilerine dair kısa bilgiler de bulunuyor.

« Zeytinbağı diye bir mekan… Erhan diye bir şef… Kaz Dağları diye bir lezzet… İda’nın cömert doğasının sunduklarıyla Zeytinbağı’nın kendine özgü füzyon mutfağında pişenler…

188 sayfa. 24x26 cm.

Mağaza Yorumları

M.G. Kitap gayet güzel teşekkür ediyorum

02.07.2026

İstanbul Öykü Sahaf: Keyifli okumalar.

M.ş. okumak için sıraya girdi en kısa zamanda okumaya çalışacağım

26.06.2026

İstanbul Öykü Sahaf: Keyifli okumalar.

P.Y. çok teşekkür ederim süper zahmet verdim sağolun

26.06.2026

İstanbul Öykü Sahaf: Keyifli okumalar.

Ç.Ç. Hızlı kargo için teşekkürler. Ürün anlatıldığı gibiydi

18.06.2026

İstanbul Öykü Sahaf: Keyifli okumalar.

C.G. Yepyeni gayet özenle paketlenmiş bir paketti. Hızlı teslimat için de çok teşekkür ederim.

28.05.2026

İstanbul Öykü Sahaf: Keyifli okumalar.