Alper Kurnaz - erkan Şengül
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
Detay Yayınları - 2021
Yeni
Detay Yayıncılık
TATLI, PASTA VE HAMUR İŞLERİ Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar
Detay Yayınları, 2021
Kargo Alıcıya Ait
Tatlı Pasta ve Hamur İşleri: Kavramlar-İlkeler ve Örnek Uygulamalar