Kıtlık ve Bolluk - Avrupa'da Yemeğin Tarihi
400,00 TL
Bu kitap, Avrupa’da yemeğin tarihini ve bunun iki bin yılı aşkın bir süre içerisinde, Avrupa kültürlerinin evriminde oynadığı rolü ele Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Bu kitap, Avrupa’da yemeğin tarihini ve bunun iki bin yılı aşkın bir süre içerisinde, Avrupa kültürlerinin evriminde oynadığı rolü ele alıyor. Yemek hayatta kalabilmek ve kültür için bir önkoşul, ulusal ve emperyal ihtirasların itici gücü, üretim ve tüketim biçimi; bölgelerin, sınıfların ve bireylerin kimlik ve statülerinin bir ifade biçimiydi ve hâlâ da öyle.
224 sayfa. 13.5x21 cm.
Mağaza Yorumları
Gergin Sahaf: keyifli okumalar
Gergin Sahaf: keyifli okumalar
Gergin Sahaf: keyifli okumalar
Gergin Sahaf: keyifli okumalar
Gergin Sahaf: teşekkürler
Benzer Ürünler