120 sayfa. 21x20 cm
Ağzımızı saran tatlar, kapıdan taşan kokular, içeriden gelen kızartma sesi, en sevdiğimiz reçelin kâsede parıldayan rengi, çıtır çıtır bir börek, lezzetlerin iç içe geçtiği sofralar… Yemek, tüm duyulara birden hitap etmekle kalmıyor, insanları sofra başında birleştiriyor, hikâyeleri nesilden nesile taşıyor. Bu yüzden kimi zaman çok sevdiğimiz bir aile üyesinin tarifini yaparken duygulanıyoruz, kimi zamansa ailenin genç üyelerine tarifleri aktaran biz oluyoruz. Çünkü yemek aynı zamanda hatıraları, kimliğimizi ve kültürü yaşatmanın bir yolu, biliyoruz… Lian Penso Benbasat da birbirinden kıymetli aile yadigârı tariflerin kaybolmaması için kayıt altına alınmasının gerektiğini fark ederek mutfağa girmiş, girmekle kalmayıp başkalarının mutfaklarına konuk olmuş bir yemek araştırmacısı. Onun üç yıldır sürdürdüğü projesinin sonucunda topladığı bu değerli tarifler şimdi Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler’de bir araya geliyor, hem farklı nesiller hem de farklı kültürler arasında köprül
Kapağı hiç açılmadıysa kitap
Kaş çattırır insana, korku verir
Oysa kitap ki yarıya kadar okunmuş
Bakiredir.
İSMET ÖZEL ( BİR YUSUF MASALI)
#Yardımcı ders kitapları, test kitapları ile ilgili açıklamaları lütfen okuyunuz, mesaj gönderirseniz ayrıntılı cevap verebiliriz.
#Almak istediğiniz kitapların kondisyonları belirtildiği gibidir, ek görsel istemeniz durumunda lütfen mesaj gönderiniz.
#Yurt dışına yapılan gönderimlerde ücretsiz kargo GEÇERSİZDİR. (Free shipping DOES NOT APPLY in shipments abroad.)
#Kitabınız elinize ulaştıktan sonra lütfen kargoyu teslim aldığınıza dair onaylama işlemini yapmayı ihmal etmeyiniz.
#ADRESİNDE BULUNAMAMASINDAN DOLAYI KARGOSU TARAFIMIZA İADE EDİLEN ALICILAR KARGOLARINI TEKRAR ALMAK İSTEDİKLERİNİ BELİRTTİKLERİ TAKDİRDE KARGO İADE BEDELİNİ TARAFIMIZA TEKRAR ÖDEMEK DURUMUNDADIRLAR. AKSİ HALDE KARGO GÖNDERİMİ YAPILMAZ.
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- Y.K.
- Tarih:
- 15 Kasım 2025 18:12
