Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler
220,00 TL
Ağzımızı saran tatlar, kapıdan taşan kokular, içeriden gelen kızartma sesi, en sevdiğimiz reçelin kâsede parıldayan rengi, çıtır çıtır Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Ağzımızı saran tatlar, kapıdan taşan kokular, içeriden gelen kızartma sesi, en sevdiğimiz reçelin kâsede parıldayan rengi, çıtır çıtır bir börek, lezzetlerin iç içe geçtiği sofralar
Yemek, tüm duyulara birden hitap etmekle kalmıyor, insanları sofra başında birleştiriyor, hikâyeleri nesilden nesile taşıyor. Bu yüzden kimi zaman çok sevdiğimiz bir aile üyesinin tarifini yaparken duygulanıyoruz, kimi zamansa ailenin genç üyelerine tarifleri aktaran biz oluyoruz. Çünkü yemek aynı zamanda hatıraları, kimliğimizi ve kültürü yaşatmanın bir yolu, biliyoruz
Lian Penso Benbasat da birbirinden kıymetli aile yadigârı tariflerin kaybolmaması için kayıt altına alınmasının gerektiğini fark ederek mutfağa girmiş, girmekle kalmayıp başkalarının mutfaklarına konuk olmuş bir yemek araştırmacısı. Onun üç yıldır sürdürdüğü projesinin sonucunda topladığı bu değerli tarifler şimdi Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemeklerde bir araya geliyor, hem farklı nesiller hem de farklı kültürler arasında köprül
120 sayfa. 21x20 cm.
Mağaza Yorumları
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkürler hocam, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkürler hocam, sağlıcakla kalın
Benzer Ürünler