Ürün Özellikleri

Açıklama

Tarçın, zencefil, kimyon, karanfil, kakule, muskat, karabiber...
Doğudan, bilinmeyen diyarlardan gelen onlarca çeşit baharatla yemeklerini lezzetlendiren, damaklarını şenlendiren Batılıların baharat ticaretini tek başlarına ele geçirme hamlesi sadece Avrupa’nın değil, dünyanın kaderini de değiştirmişti: Baharatlar zamanla Venedik kadırgalarında taşınan “gizemli” tılsımlar, Haçlıların devasa ticaret gemilerine yü klenen egzotik hazineler olmaktan çıkıp Felemenk Doğu Hindistan Şirketi’nin ambarlarına boşaltılan alelade ama çok kârlı ticari mallara dönüştü. Baharatların Venedik, Lizbon ve Amsterdam’ı sırasıyla dünyanın en zengin şehirleri haline getirip Avrupalıları âdeta “medeniyetin taşıyıcıları” kılan yolculuğu, dünyanın öbür ucundaysa köle ticaretini, soykırımları, sömürgeciliği yerleştirdi.
Michael Krondl, Lezzet Fetihleri’nde tüm bu çerçevelerde olağanüstü zenginliklere, maceralara, acımasız kıyımlara sebep olan, imparatorlukların kaderini değiştiren baharatların hem yemek tari hi

- sayfa. 1x1 cm.

Mağaza Yorumları

M.M. Sipariş ettiğim kitabı sorunsuz ve belirtilen özelliklerle teslim aldım. Teşekkür eder, işlerinizde kolaylıklar dilerim.

22.08.2026

g.s. sorunsuz geldi

15.08.2026

S.K. süper

11.08.2026

y.b. Hızlı teslimat için teşekkürler.

09.08.2026

E.C. sorunsuz bir alış veriş oldu tavsiye ederim A+++

05.08.2026