Kategoriler
GİRİŞ KAYIT OL

Masterclass: Expert Lessons in Kitchen Skills (İNGİLİZCE - CİLTLİ, ŞÖMİZLİ)

Elizabeth David vd.
Ürün Kodu: 45302757
●
Yayınevi: Jill Norman & Hobhouse Ltd.
●
Yayın Yılı: 1982
1 adet var · Kondisyon: ★★★★☆ Çok İyi

240,00 TL

Bu kitap tarif kitabı değildir; bir usta-çırak mutfak rehberidir. Öne çıkan yönleri: • “Nasıl yemek yapılır?”dan ziyade “Nasıl doDevamını oku

Yurtiçi Kargo
Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.
Kargo Ücreti: Alıcıya Ait
Sahaf Çelebi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Ortak Kargo: Yeşilyurt Kitabevi, Narodnik Kitabevi, Tamu Sahaf, Umman Sahaf, İzmir Nostalji Dükkanı, Kelime Sahaf, Ferligül Sahaf ile kargoları birleştirir.
Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 45302757
Kargo Ücreti Alıcıya Ait
Çeviren - -
Hazırlayan - -
Yayınevi ve Yılı Jill Norman & Hobhouse Ltd., 1982
Yayın Yeri - -
Dili İngilizce
Sayfa 222 sayfa
Ebat 14x22.5 cm
Cilt Durumu Şömizli
ISBN - -
Özellik - -
Durum İkinci El
Kondisyon Çok İyi
Güzel Ciltli Güzel Ciltli
İmzalı - -

Açıklama

Bu kitap tarif kitabı değildir; bir usta-çırak mutfak rehberidir.

Öne çıkan yönleri:
• “Nasıl yemek yapılır?”dan ziyade
“Nasıl doğru pişirilir?” sorusuna odaklanır
• Bıçak kullanımı, sos bağlama, pişirme teknikleri, temel mutfak prensipleri
• Ev aşçısından profesyonel mutfağa geçiş bilgisi

Çok önemli bir detay:
Kitapta adı geçen yazarlar 20. yüzyıl gastronomisinin ağır toplarıdır.
Özellikle:
• Elizabeth David
• Richard Olney
• Anne Willan

Bu isimler kitabı sıradan bir “cookbook” olmaktan çıkarır.

(İlk birkaç sayfasında sarı lekelenme vardır. Harici temiz.)

222 sayfa. 14x22.5 cm.

Sahaf Çelebi

317 Toplam İşlem

%99
Sahaf Çelebi, matbû'ât ve kütüb-i mektûbenin fânî istirahatgâhıdır. Sahaf Çelebi'nin sükûnet hanında her bir eser-i nâdide, vuslat-ı âtiyeye vesîle olmak için istirahat eder. ______________________________________ Görsel Talebi: Görseli olmayan eserler için mesaj yoluyla talep etmeniz halinde, e... Devamını oku
MAĞAZAYA GİT
Sanat & Koleksiyon

Sahaf Çelebi mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet

Mağaza Yorumları

h.a. Profil Resmi
h.a. ilgi ve alakanızdan dolayı teşekkürler ederim. Kitaplar tertemiz. paketleme ve hız çok iyi ????
02.06.2026

Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Yine bekleriz.

Ö.T. Profil Resmi
Ö.T. Kitap bahsedildiği gibi sağlam ve hızlı bir şekilde geldi. Özenli paketleme için teşekkür ederim. Memnun kaldım.
07.05.2026

Sahaf Çelebi: Güvendiğiniz ve bizi tercih ettiğiniz için biz teşekkür ederiz. Keyifli okumalar dileriz.

M.D. Profil Resmi
M.D. Yardımcı oldu kibar anlayışlı Allah razı olsun
27.03.2026

Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. İyi okumalar dileriz.

F.K. Profil Resmi
F.K. Kitap çok iyi durumda. Hızlı bir şekilde elime ulaştı, teşekkürler
03.03.2026

Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. İyi okumalar, iyi çalışmalar dileriz.

A.P. Profil Resmi
A.P. Hızlı kargo ve sağlam paketleme için teşekkür ederim
11.02.2026

Sahaf Çelebi: Bizi tercih ettiğiniz için biz teşekkür ederiz.

Anasayfa
240,00 TL
★★★★☆ Çok İyi · 1 adet var
Kargo Alıcıya Ait