Ürün Özellikleri

Açıklama

Yöresel yemek kitapları serisinin devamı olan bu yeni kitap önümüzdeki günlerde okuyucuları ile buluşuyor.
Yemeklerini Mesut Erdoğan'ın derlediği ve fotoğraflarını Buğrahan Şirvancı'nın çektiği bu eser, ülkemizde ilk defa, bir ilçeye ait yemeklerin düzenlenmesi özelliğini taşıyor. Yemeklerin orijinallerine sadık kalınarak hazırlandığı ve öykülendirildiği Mengen Yemekleri, içerdiği sunumların evinizde de yapılabileceğini gösteriyor. Eserin sahibi Mesut Erdoğan 25 yıllık mesleki tecrübesini aşçılık, danışmanlık ve yemek stilistliği ile de pekiştirmiş. Yazar, birçok firmaya hazırladığı yemek kitabı ve benzeri çalışmaların ardından kendi namına ilk eserini doğup büyüdüğü yer olan Mengen için hazırladı.

Kitabın metinlerinde ve yemek reçetelerinde kullanılan yalın dilin devamını yemek resimlerindeki sadelik oluşturmaktadır. Folklorik esintilere fazla yer verilmeyen bu kitapta modern ve duru bir hava esmektedir. Bu doğallığın karşısında cesaretlenecek ve evinizde de bu yemekleri deneyeceğ

182 sayfa. 19.5x27 cm.

Mağaza Yorumları

E.C. HIZLI + GÜVENİLİR + SORUNSUZ

02.07.2026

E.C. sorunsuz bir alış veriş oldu tavsiye ederim A+++

02.07.2026

E.C. ilgili bir sahaf - özenli kargo A+++

02.07.2026

M.Ö. Kargom geldi.teşekkur ederim..kitaplar aciklamada belirtildiği gibi cok temiz .. hayirli işler...

30.06.2026

A.İ. Kitabım elime ulaştı. Gösterdiğiniz ilgi, özenli paketleme ve hızlı kargo için çok teşekkür ederim. Kitap tam da belirttiğiniz kondisyonda geldi. İyi çalışmalar ve bol kazançlar dilerim.

29.06.2026