Ürün Özellikleri

Açıklama

İstanbul'un geleneksel lezzetlerinden biri olan Kanlıca Yoğurdu ile ilişkili, üzerinde kabartma yazı bulunan eski dönem cam yoğurt kâsesidir. Kanlıca yoğurdu, tarihsel olarak cam kâselerde sunulması ve semtle özdeşleşmiş yerel üretim kültürüyle tanınan geleneksel bir İstanbul ürünüdür.

Günlük kullanım amacıyla üretilmiş olmasına rağmen üzerindeki marka/ibare niteliğindeki kabartma yazı, bu kâseyi sıradan bir mutfak eşyasından ayırarak ticari efemera ve gıda kültürü tarihi açısından belge niteliği taşıyan bir obje hâline getirmektedir. Eski yoğurt kapları; döneminin ambalaj anlayışını, yerel üretim alışkanlıklarını ve İstanbul'un tüketim kültürünü yansıtan koleksiyonluk nesneler arasında değerlendirilebilir.