598 sayfa. 23x28 cm
“Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi, nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan, tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan, o teknikleri şemalarla, ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran, kısacası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir kitap.
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız yararlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. ”
* Kitaplar dikkatli ve özenli bir şekilde listelenir. Ürüne ait her özelliği açıklamalar kısmında bulabilirsiniz.
* Adres bilgilerinin eksiksiz olarak doldurulması kargo sürecinde yanlış veya hatalı gönderilerin önüne geçmek için önemlidir.
* Kargo takip numarası aynı gün içinde sisteme girilir ve sizler de kargonuzu sağlıklı bir şekilde takip edebilirsiniz.
* Yurt dışına satılan her ürünün kargo ücreti alıcıya aittir.
* Yurt dışı gönderimleri 25 dolardan başlamakta ve aldığınız kitabın ebatına ve ağırlığına göre artmaktadır.
* The minimum fee for international shipping is $25. The price may increase depending on the dimensions and the weight of the parcel.
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- H.O.
- Tarih:
- 14 Kasım 2025 12:50