795,00 TL
Yemek, tabakta biter fakat mutfakta başlamaz. Çok önceden başlar aslında öyküsü; bir alışveriş listesinden, bir pazar tezgahından... BaDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Yemek, tabakta biter fakat mutfakta başlamaz. Çok önceden başlar aslında öyküsü; bir alışveriş listesinden, bir pazar tezgahından... Bazen mutfaklarımızda olan bitenden... "Hayda, limon kalmamış, portakalla yapsam ne kadar saçmalamış olurum ki?" Gittiğimiz pazar yerlerinde verdiğimiz mücadelelerden... "Dört farklı patates çeşidi koyuyorsunuz buraya, ben bilmiyorum ki hangisini alacağımı. Ver üzeri en çamurlu olandan ver, organik gibi duruyor o." Bir soğana yönelttiğimiz basit gibi görünen sorulardan... "Sen tarifte kastedilen o orta boy soğanlardan mısın ve seni tam olarak nasıl doğramalıyım? Çünkü ona dair bir müeyyide yok şu an elimde." Bir yemeği yaparken, yerken onunla kurduğumuz ilişkiden... Aslına bakarsanız yemekle beraber kendimiz olma halinden hiç anlamayan şeflerin, aşçıların kitaplarından birinde değilsiniz. Çok şükür. Bu defa yanınızda, pazara gittiğinizde de sizinle yürüyüp sebze, m
348 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
