Ürün Özellikleri

Açıklama

2. Baskı
“Ortaokuldayken tanıtıma bir turizm otelcilik lisesi gelmişti. Ben burada okuyabilirim demiştim. 14 yaşında başladı serüvenim ve o zamandan itibaren hep bir şef olmak istedim.” (Serhat)

“Derslerde ekibimiz kendi belirliyordu hangi yemeği yapacağını. Ondan sonra yapıp başımızdaki hocaya gösteriyorduk. O da tadına bakıp güzel olmuş diyordu.” (Özden)

“Stajda herkes ezmeye çalışıyordu. Elim yandı diyordum. Bir usta çıkıp aşçının eli yanar mı? diyordu.” (Hande)

“Mutfakta çalışırken çok büyük sıkıntılar yaşadım. Bunlar da insanda olumsuz yönde çok büyük etkiler bırakıyor.” (Eren)

“Mutfağa dönmeyi düşünmüyorum. Bu noktadan sonra beni hiçbir şey ikna edemez.” (Müge)

Profesyonel mutfakta kariyer sahibi olmak günümüzün oldukça popüler konularından. Şef olmak isteyen pek çok kişi, binbir umutla bu yola giriyor. Ancak sayıları hiç de azımsanmayacak olan bazıları bu zorlu yolda, eğitimini aldıkları bu işi çeşitli nedenlerle noktalıyor.
Melike Kahraman ve Oğuz Nebioğlu okul

148 sayfa. 14x20 cm.

Mağaza Yorumları

I.Y. Kitabım hemen geldi, teşekkür ederim.

30.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

S.A. The item has been delivered ,and it is in good quality. Thank you :)

28.06.2026

Nohut Kitabevi: Thank you. Kindly.

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

N.A. Sağlam pakeyleme hizli kargolama

23.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.