MUTFAK OKULUNDA ÖĞRENDİĞİM 101 ŞEY

Name: MUTFAK OKULUNDA ÖĞRENDİĞİM 101 ŞEY
SKU: 38516862
Price: 300.00 TRY
Availability: InStock
Author: LOUIS EGUARAS - MATTHEW FREDERICK
ISBN: 978-605-4538-14-0

LOUIS EGUARAS - MATTHEW FREDERICK

Ürün Kodu: 38516862

●

Yayınevi: OPTİMİST KİTAP

●

Yayın Yılı: 2012

1 adet var · Kondisyon: ★★★★★ Yeni Gibi

300,00 TL

Restoran Menüsündeki Her Yemek için 101 Ders * Pişirme Yöntemleri ve Püf Noktaları * Restoran Yönetimi *Trendler * Beslenme * BeDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Tesla Kitap, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)

Tesla Kitap, 1000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 38516862

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren FİGEN YANIK

Hazırlayan ESEN GÜRAY (DÜZELTİ)

Yayınevi ve Yılı OPTİMİST KİTAP, 2012

Yayın Yeri İSTANBUL

Dili Türkçe

Sayfa 101 sayfa

Ebat 18x13.5 cm

Cilt Durumu Ciltli

ISBN 978-605-4538-14-0

Özellik - -

Durum İkinci El

Kondisyon Yeni Gibi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Restoran Menüsündeki Her Yemek için 101 Ders

* Pişirme Yöntemleri ve Püf Noktaları
* Restoran Yönetimi
*Trendler
* Beslenme
* Besin Tedariki
* Mutfak Türleri
* Finansman
* Güvenlik Önlemleri ve Standartları ve daha fazlası

Deneyimli bir şefin kaleme aldığı bu kaynak, mutfak okulu öğrencilerine, şeflere, şef eğitimi alanlara ve yemek dünyasına ilgi duyan herkese sektöre ilişkin en önemli bilgileri sunuyor. Bu eğlenceli kitabı asla kaybetmezsiniz, çünkü her zaman cebinizde olacak!

101 sayfa. 18x13.5 cm.

Tesla Kitap

5545 Toplam İşlem

%100

*2000 yılından bu yana kitap ve yayıncılık sektörünün içindeyiz. Yeni ve ikinci el kitaplarımız ile Nadir Kitap aracılığı ile sizlere buradan da hizmet vermek istiyoruz. Her iki taraf için de güzel ve verimli bir işbirliği dileklerimizle... *Yurtiçi siparişlerde kurumsal alıcılardan vergi dairesi... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Tesla Kitap mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet

Mağaza Yorumları

e.a. teşekkürler.e.a.

01.06.2026

Tesla Kitap: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.

M.M. Teşekkür ederiz.

30.05.2026

Tesla Kitap: Bizi tercih ettiğiniz için biz teşekkür ederiz. Sağlıklı günlerde okuyun.

K.B. hızlı bir şekilde kargolandı, satıcı çok iyi paketlemiş. kitaplar göründüğü gibi geldi.

29.04.2026

Tesla Kitap: Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.

C.Ç. Kusursuz bir alışveriş deneyimiydi. Kitapların kalitesi gerçekten harika, paketleme son derece özenli ve sağlamdı. Kargo da oldukça hızlıydı. Çok teşekkür ederim.

09.04.2026

Tesla Kitap: Bizi tercih ettiğiniz için çok teşekkür ederiz. Kitaplarınızı sağlıklı, güzel günlerde okuyun.

C.Ç. Kusursuz bir alışveriş deneyimiydi. Kitapların kalitesi gerçekten harika, paketleme son derece özenli ve sağlamdı. Kargo da oldukça hızlıydı. Çok teşekkür ederim.

09.04.2026

Tesla Kitap: Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederiz.