Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi

Name: Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi
SKU: 47434263
Price: 350.00 TRY
Availability: InStock
ISBN: 9786052540763

Ürün Kodu: 47434263

●

Yayınevi: Detay Yayıncılık

1 adet var · Kondisyon: Yeni

350,00 TL

Kitapta gastrononomi ve mutfak sanatları ile aşçılık eğitimi; yiyecek içecek işletmeleri; menü; standart tarif; yiyecek içecek maliyetiDevamını oku

Teslim: Tahmini 3 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Melankoli Yayınevi, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)

Ortak Kargo: Papirüs Kitabevi ile kargoları birleştirir.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 47434263

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Detay Yayıncılık0

Yayın Yeri - -

Dili Türkçe

Sayfa 1 sayfa

Ebat 1x1 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786052540763

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Kitapta gastrononomi ve mutfak sanatları ile aşçılık eğitimi; yiyecek içecek işletmeleri; menü; standart tarif; yiyecek içecek maliyeti; pişirme yöntemleri; doğrama şekilleri, usuller ve özellikleri ile beslenmenin yanı sıra yiyecek içecek işletmelerinin görüşleri alınarak özenle seçilmiş ve uygulanmış standart tariflere, bunlara ilişkin görsellere ve besin değerlerine yer verilmiştir. Sağlıklı beslenme son dönemlerde tüketiciler tarafından çok daha fazla önemsenmektedir. Bu ihtiyacı karşılamaya yönelik kitapta satandart tariflerin besin analizleri de yapılmıştır.
(Tanıtım Bülteninden)

1 sayfa. 1x1 cm.

Melankoli Yayınevi

7252 Toplam İşlem

%95

Sadece YENİ kitap satıyoruz. Kitabın yeni baskısında KAPAK FARKLILIK GÖSTEREBİLİR. Lütfen siparişlerinizi buna göre veriniz. Siparişleriniz 3 gün içinde kargolanır. E-fatura kestiğimiz için faturalarınız mail adresinize gelecektir. Faturanız gelmez ise lütfen mesaj yoluyla bilgi veriniz.

MAĞAZAYA GİT