Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları
1.000,00 TL
İNALTONG, TİJEN Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları. İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2008. 296 s., renkli resimli. 28x2Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
İNALTONG, TİJEN
Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları.
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2008.
296 s., renkli resimli. 28x20 cm.
Yayıncısının orijinal cildinde.
Gayet temiz. Yeni gibi.
Doğa bize mevsimine, yerine göre farklı güzellikler sunar. Biberiye ve defne yıl boyu yeşil kalırken semizotu sadece yaz aylarında çıkar, ısırgan yazı değil kışı sever, su teresi, su kazayağı gibi otlar sulak yerlerde yetişmek ister, ebegümeci, labada, kuşyüreği, kuş ekmeği hemen her yerde yetişir, özel ilgi beklemez. Kekik, adaçayı, nane, tarhun, fesleğen, kişniş, maydanoz, dereotu, roka, tere tohumunu ekip gerektiği gibi suladığınızda, yıllarca yemeklerinize, salatalarınıza renk ve sağlık katar. Üstelik hepsinin seyretmeye doyulmayan, irili ufaklı, allı morlu, sarılı pembeli zarif çiçekleri vardır.
Mutfaktaki Yaban'da her otun ayrıntılı tanıtımından, nasıl yetiştirilebi-leceği ve kullanılabileceği konusunda ipuçları veren metinlerden önce hikâyelerini okuyacaksınız. Bu hikâyeler, e
296 sayfa. 20x28 cm.
Mağaza Yorumları
