Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? - Gıda Endüstrisine Genel Bir Bakış
144,00 TL
Kapakta gördüğünüz bu şeker çocuğunuzda aktivite ve dikkat bozukluğuna sebep olabilir. Bu uyarı aslında çocuklara yönelik üretilenDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Kayra Han Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Bu mağazalardan birinden ücretsiz kargo limitini geçtiğinizde, ortak kargo paketi ücretsiz kargo ile gönderilecektir.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Kapakta gördüğünüz bu şeker çocuğunuzda aktivite ve dikkat bozukluğuna sebep olabilir.
Bu uyarı aslında çocuklara yönelik üretilen bu şeker gibi yüzlerce ürünün etiketinde yasal uyarı olarak yer alıyor. Çünkü yıllar önce tekstil ve boya sanayiinde kullanılan petrol bazlı kimyasallar renklendirici adı altında endüstriyel ürünlerde kullanılıyor. Sorun renklendiriciler ile sınırlı değil. Geçtiğimiz 50 yılda tüm dünyada etkisini gösteren gıda endüstrisi kullandığı yüzlerce katkı maddesiyle bugün toplumları yaygınlaşmış ve sıradanlaşmış ürünleriyle resmen kuşatıyor. İnsanlık tarihinin hiçbir evresinde tüketmediklerini tüketiyor ve sağlık sorunları katlanarak artıyor.
Son 50 yılda toplumumuzu da etkisi altına alan gıda endüstrisi sürecine bilimsel kaynaklar, makaleler ve arşivler üzerinden tek bir soru temelinde ışık tutmaya çalışıyoruz: Ne yediğinizi biliyor musunuz?
216 sayfa. 13x19 cm.
Mağaza Yorumları
Kayra Han Sahaf: Değerli yorumunuz için teşekkür eder, yine bekleriz.
Kayra Han Sahaf: Değerli yorumunuz için teşekkür eder, yine bekleriz.
Kayra Han Sahaf: Değerli yorumunuz için teşekkür eder, yine bekleriz.
Kayra Han Sahaf: Değerli yorumunuz için teşekkür eder, yine bekleriz.
Kayra Han Sahaf: Değerli yorumunuz için teşekkür eder, yine bekleriz.
Benzer Ürünler
