Nemrut Dağı'nda Mutfak ve Sürdürülebilirlik Düşleri - Imagining Sustainability and Food at Nemrut Mountain
995,00 TL
Geleceğin, iklim ve doğa krizlerinden dolayı kara bulutlu bir ufuk çizgisi olarak göründüğü günümüzde; dünden bugünlere değin ayakta kaDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Geleceğin, iklim ve doğa krizlerinden dolayı kara bulutlu bir ufuk çizgisi olarak göründüğü günümüzde; dünden bugünlere değin ayakta kalmış, dayanıklı ve köklü geleneksel bilgi ve edimlerden öğrenme zamanı. Gelecekte ayakta kalabilmek için, ufuk çizgisindeki kara bulutları dağıtmak için geleneksel bilgileri gündeme getirmek gerekiyor. Güneydoğu’daki Şubat 2023 depremi, dünyanın en eski tarım ve mutfak kültürlerinden biri olan coğrafyada tarihi ölçekte ölüm ve yıkıma neden oldu.
- sayfa. 14x20 cm.
Mağaza Yorumları
