Ürün Özellikleri

Açıklama

Çıtır yiyecekleri neden çok severiz? Samoalı yolcular Yeni Zelanda’dan uçakla dönerken beraberinde en fazla hangi yiyeceklerden götürürdü? Yiyeceğin hayatımızda oynadığı rol, kalorilerin ve besin öğelerinin ötesine nasıl geçti? “Amerikalıların tat körlüğünün, yaklaşık 75 yıl öncesine kıyasla bugün biraz azalmış olduğu söylenebilir. Televizyon karşısına kurulup yemek yemenin büyüsü bozuldu, hemen herkes fast food’un aslında çok da iyi bir şey olmadığını kabul ediyor ve tüketiciler en işlenmiş paket gıdalarda bile bir nebze olsun kalite veya doğallık arıyor. Amerika artık şöhret sahibi mutfak şeflerinin, gıda konulu yarışma programlarının, giderek çoğalan semt pazarlarının ve ömrünüz boyunca pişirebileceğinizden daha fazla tarif içeren yemek kitaplarının cirit attığı bir ülke.” Evrimsel biyoloji alanında çalışan antropolog John S. Allen, Obur Zihin ’de yeme ve düşünme biçimimizin insan türünün kendine özgü doğal tarihini yansıttığı fikrinden yola çıkarak yiyeceklerle ilişkimizin evrimini

264 sayfa. 13.5x21 cm.

Mağaza Yorumları

Ö.Ö. Hızlı teslimat ve özenli paketleme işin teşekkür ederim.

26.06.2026

ö.g. Teşekkürler

24.06.2026

ö.g. Teşekkürler

24.06.2026

D.N. =Tek Yıldız= Kitap, yeni kitap olarak siparişe açılmıştı. Ben, 'yeni kitap' olarak sipariş verdim. Kitabın satışı yapıldıktan sonra alıcıya gidip, elimizde yenisi yok, ama eskisini de aynı fiyata veriyoruz, kabul etmezseniz siparişi iptal edelim, demek ardında yatan sebeplere bağlı olarak iş ahlakına aykırıdır. Gerçekten elinizde olmadığı sipariş onaylandıktan sonra fark edildiyse de, telafi amaçlanmalı, müşteri memnuniyeti korunmaya çalışılmalıdır. İzlenimim, basımı şu anda bulunmadığından, eski kitabın, yeni kitapmış gibi satıcı tarafından müşteriye her halukarda kabul ettirilebileceği düşüncesi olduğu yönündedir. Uzun zamandır Nadir Kitap'tan alışveriş yapıyorum. Daha önce böyle bir tavırla karşılaşmadım. Nadir Kitap adına da üzüldüm. Deniz Güler

19.06.2026

Agora Kitap Koleksiyon: Stokta ‘YENİ' kategoresinde ürün kalmadığından ürünün iptalini sağlayabileceğimizi belirttik. Siz de kondüsyonun önemli olmadığını söylediniz. Madem önemli değil neden ekstra 2 kitap daha istiyorsunuz ? Piyasa fiyatı 2.000 TL üzerinde olan bir kitap alacaktınız ama siz açgözlülüğünüze yenik düşüp bizden 500 liralık 2 kitap daha istediniz. Biz hayır kurumu değiliz. Zaten maliyetine yakın kitabı veriyoruz. Bitmek bilmeyen isteklerinizi nasıl kabul edelim ? Bu ne perhiz bu ne lahana turşusu ? Müşterimiz veli nimettir elbette ama her şeyin de bir sınırı vardır. Size kitabı göndermeden önce hem bilgilendirelim hem de bu tarz bir karalama yazın. Kaybettiğiniz insanlığınızı tekrar bulmanız dileğiyle…

N.Ç. Kitap tertemiz, paketleme çok iyi. Çok teşekkür ederim. İyi günler, iyi çalışmalar dilerim.

16.06.2026