Osmanlıda Fırıncılık Onyedinci Yüzyıl İstanbul Örneği
320,00 TL
Başkent İstanbul, neredeyse Osmanlı Devleti ile özdeş bir durum arz etmektedir. Dolayısıyla İstanbul'da fırıncılık ve İstanbul fırınlarDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Sahra Kitabevi, 1100 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Başkent İstanbul, neredeyse Osmanlı Devleti ile özdeş bir durum arz etmektedir. Dolayısıyla İstanbul'da fırıncılık ve İstanbul fırınlarının, çalışmanın ana iskeletini oluşturması kaçınılmaz olmuştur. Araştırma konusu teşkil eden XVII yüzyıl, Osmanlı Devleti'nin gücünü yitirmeye başladığı dönemdir. Buna rağmen bu dönemde, Osmanlı Devleti'nde toplumun beslenme ihtiyaçlarının giderilmesi meselesi her zamanki önemini korumuştur.
190 sayfa. 16x24 cm.
Mağaza Yorumları
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Benzer Ürünler