Pastacılık 1: Hammaddeler - Temizlik - Hijyen - Dizayn [GENİŞLETİLMİŞ ve GÜNCELLENMİŞ 2.BASIM]

Name: Pastacılık 1: Hammaddeler - Temizlik - Hijyen - Dizayn [GENİŞLETİLMİŞ ve GÜNCELLENMİŞ 2.BASIM]
SKU: 38996720
Price: 479.16 TRY
Availability: InStock
Author: Abdullah Badem
ISBN: 9786254173585

Abdullah Badem

Ürün Kodu: 38996720

●

Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık

●

Yayın Yılı: 2022

2 adet var · Kondisyon: Yeni

479,16 TL

Bu kitap ile pastacılık ve ekmekçilik alanında araştırma yapmak isteyen gastronomi, beslenme ve diyetetik, aşçılık, gıda mühendisliği vDevamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Nohut Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 38996720

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Nobel Akademik Yayıncılık, 2022

Yayın Yeri Ankara

Dili Türkçe

Sayfa 328 sayfa

Ebat 17x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786254173585

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Bu kitap ile pastacılık ve ekmekçilik alanında araştırma yapmak isteyen gastronomi, beslenme ve diyetetik, aşçılık, gıda mühendisliği ve ilgili diğer alanlardaki akademisyenler başta olmak üzere alan ile ilgili temel her türlü bilgiye ihtiyaç duyan, sektörde faaliyet gösteren pastaneler, fırınlar ya da unlu mamul işletmeleri, otellerin aşçılık-pastacılık alanında çalışanları ve yine sayılan alanlarda eğitim gören/görecek kişilere hitap edilmek istenmektedir.

328 sayfa. 17x24 cm.

Nohut Kitabevi

61230 Toplam İşlem

%98

Kargolarınız Yurtiçi Kargo-NadirKitap anlaşması kapsamında indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo ücretleri: Tek kitap 139 TL İki ve üzeri 159 TL Kargonuzun güncel durumunu panel üzerindeki kargo takip numarasıyla öğrenebilirsiniz. Yurt dışı gönderimleri (KKTC dahil) 25 dolardan başlam... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Nohut Kitabevi mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet

Mağaza Yorumları

G.K. Ürün hızlı bir şekilde kargolandı ve elime ulaştı, üründe herhangi bir sorun yok, paketleme gayet iyiydi. Teşekkür ederim.

31.07.2026

Nohut Kitabevi: İyi dinlemeler. Esenlikler.

G.S. Satıcıya çok teşekkür ederim en iyi alışverişlerimden biriydi. İstediğim sayıda kitabı tedarik edip çok kısa sürede ulaştırdı ve çok iyi paketlenmişti 🙏🏻 Kesinlikle tavsiye ederim

29.07.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

A.Z. Çok teşekkür ederim

27.07.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

A.B. Teşekkür ederim

22.07.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

O.K. Temiz kitap ve düzgün paketleme için teşekkürler.

16.07.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.