Restoranın İcadı - Paris ve Modern Gastronomi Kültürü

Name: Restoranın İcadı - Paris ve Modern Gastronomi Kültürü
SKU: 30035155
Price: 2743.00 TRY
Availability: InStock
Author: Rebecca L. Spang

Rebecca L. Spang

Ürün Kodu: 30035155

●

Yayınevi: Dost Yayınları

●

Yayın Yılı: 2007

1 adet var · Kondisyon: ★★★★★ Yeni Gibi

2.743,00 TL

İlk sayfasında isim yazılıdır. İçindekiler Giriş: Bir Restoran Yapmak 1. Bütün Dünyanın Dostu 2. Rousseaucu Duyarlılığın Yeni MutDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Ücretsiz

Octopus Book Cafe, Hepsijet Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)

Octopus Book Cafe, 1000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 30035155

Kargo Ücreti Ücretsiz

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Dost Yayınları, 2007

Yayın Yeri Ankara

Dili Türkçe

Sayfa 333 sayfa

Ebat 13.5x21 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN - -

Özellik - -

Durum İkinci El

Kondisyon Yeni Gibi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

İlk sayfasında isim yazılıdır.
İçindekiler

Giriş: Bir Restoran Yapmak
1. Bütün Dünyanın Dostu
2. Rousseaucu Duyarlılığın Yeni Mutfağı
3. Bir Kamu Mekanında Özel İştahlar
4. Ahlak, Eşitlik, İkram!
5. Sabit Fiyatlar: Açgözlülük ve Fransız Devrimi
6. Gastro Çılgınlıktan Gastronomiye
7. Mönüdeki Paris
8. Restoranlarda Saklanmak
Sonsöz: Restoranlar ve Hayal

333 sayfa. 13.5x21 cm.

Octopus Book Cafe

3991 Toplam İşlem

%99

Hafta içi saat 11:00'ya kadar verilen siparişlerinizi aynı gün kargoya vermekteyiz. Kitaplarınız özenle paketlenip HEPSİJET ile postalanır. tek kitap için 119 TL, 2 veya daha fazla kitap için ise adet limiti olmaksızın 129 TL İlgilendiğiniz ürünle ilgili aklınıza takılan herhangi bir soru... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT