Şarap Bilimi: Üretim, Analiz, Servis ve Pazarlama

Name: Şarap Bilimi: Üretim, Analiz, Servis ve Pazarlama
SKU: 45685238
Price: 590.00 TRY
Availability: InStock
Author: Mustafa Kaan Doğan

Mustafa Kaan Doğan

Ürün Kodu: 45685238

●

Yayınevi: İkinci Adam Yayınları

●

Yayın Yılı: 2024

1 adet var · Kondisyon: ★★★★★ Yeni Gibi

590,00 TL

Son index sayfasına notlar alınmıştır!!! Elinizdeki bu kitap, akademik açıdan şarabı bütüncül bir imge olarak incelemekte; başta gaDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Maruf Sahaf Kadıköy , Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 45685238

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı İkinci Adam Yayınları, 2024

Yayın Yeri İstanbul

Dili Türkçe

Sayfa 227 sayfa

Ebat 13x19.5 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN - -

Özellik Birinci Baskı

Durum İkinci El

Kondisyon Yeni Gibi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Son index sayfasına notlar alınmıştır!!!

Elinizdeki bu kitap, akademik açıdan şarabı bütüncül bir imge olarak incelemekte; başta gastronomi ve turizm öğrencilerine, profesyonellere ve meraklılara, bu kompleks figürü tüm yönleriyle anlamalarına yardımcı olmayı hedeflemektedir. Kitabın içeriğinde önolojinin temel kavramlarından üzüm yetiştiriciliğine, şarap üretim teknolojilerinden tadım ve değerlendirme süreçlerine, şarabın kimyasal ve duyusal analizlerinden pazarlama dinamiklerine kadar kapsamlı bir çerçeve sunulmuştur. Aynı zamanda, şarabın kültürel ve sanatsal anlam dünyasında nasıl bir rol üstlendiğine dair bilgi ve örneklerle zenginleştirilmiştir.

227 sayfa. 13x19.5 cm.

Maruf Sahaf Kadıköy

4445 Toplam İşlem

%99

Dükkanımızda, özenle seçilmiş ve biriktirilmiş, edebiyat, sanat müzik, referans kitaplar ile nadir 1.baskılar ve imzalı özel kitaplar bulunmaktadır, ayrıca cd, kaset, plak, resim, fotoğraf, vintage malzeme, kahve ekipmanları, aydınlatma ürünleri de bulunmaktadır. Satın aldığınız ürünler saat 17:00'a... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Maruf Sahaf Kadıköy mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet