Sofradaki İstanbul: Anneannemin mutfağı
300,00 TL
SÖNMEZ, YELDA Sofradaki İstanbul: Anneannemin mutfağı. İstanbul: Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2004. 278 s., renkli resimDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
SÖNMEZ, YELDA
Sofradaki İstanbul: Anneannemin mutfağı.
İstanbul: Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2004.
278 s., renkli resimli. 22x16 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Gayet temiz. Yeni gibi.
Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülü 2004 Yemeklere, doğdukları ve yaşatıldıkları kentlerin, onları pişiren insanların ruhları sızar. Mutfaklardan yayılan her kokunun bize farklı bir yeri, bir insanı, bir anı hatırlatması bundandır. Çok kültürlü İstanbul’un çeşitli semtlerinden; Zehra Hanımlar, Madam Suzanlar, Nıvart Teyzeler, Bayan Elenilerden derlenmiş, üç kuşak boyunca çeşitli sofralarda, farklı damakların beğenisine sunulmuş, çorbadan salataya, börekten dolmaya, zeytinyağlıdan tatlıya, 147 benzersiz lezzet var elinizdeki kitapta. Kokularıyla, tatlarıyla sizi zamanda ve mekanda hoş yolculuklara çıkaracak tarifler...Yelda Sönmez çoğunu "el ayarı göz kararı"yla yaptığı yemekleri ölçülere dayandırarak tek tek uyguladı ve lezzet açısından sizler için test etti. Özenle pişirilen
278 sayfa. 16x22 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
