Soups and Starters (Good Housekeeping Step-by-Step Cookery)
800,00 TL
Good Housekeeping mutfaklarında geliştirilen ve iki kez test edildiği belirtilen tariflerden oluşan bu eser, çorba ve başlangıç yemekleDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Good Housekeeping mutfaklarında geliştirilen ve iki kez test edildiği belirtilen tariflerden oluşan bu eser, çorba ve başlangıç yemeklerine ayrılmış kapsamlı bir yemek kitabıdır. Adım adım anlatım sistemiyle hazırlanan kitap, hem klasik hem de modern mutfak uygulamalarını bir araya getirerek pratik ve güvenilir tarifler sunmaktadır. İçeriğinde berrak ve kremalı çorbalar, kıvamlı çorbalar, soğuk çorbalar, pâté, terrine ve mousse çeşitleri, balık ve et başlangıçları, sebze, peynir ve yumurta ile hazırlanan başlangıçlar ile hızlı hazırlanabilen tarifler yer almaktadır. Ayrıca temel tarifler, çorba hazırlama teknikleri, mutfak ekipmanları, ölçü dönüşüm tabloları, fırın sıcaklık çizelgeleri ve çeşitli yardımcı bilgiler de esere eklenmiştir. Yaklaşık 160 sayfalık bu çalışma, görsellerle desteklenen anlatımı sayesinde hem ev kullanıcıları hem de gastronomi meraklıları için kapsamlı bir başvuru kaynağı niteliğindedir.
160 sayfa. 19x25 cm.
Mağaza Yorumları