Taşlar Dönerken - Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri
530,00 TL
KAPAĞIN SAĞ ALT KÖŞESİNDE KIVRILAMA / KIVRILMA İZİ VARDIR, BUNUN DIŞINDA KİTAP ÇOK TEMİZ, SAĞLAM VE DİRİDİR. Teknik gelişimin devamıDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
KAPAĞIN SAĞ ALT KÖŞESİNDE KIVRILAMA / KIVRILMA İZİ VARDIR, BUNUN DIŞINDA KİTAP ÇOK TEMİZ, SAĞLAM VE DİRİDİR.
Teknik gelişimin devamı olan medeniyetin, ateş ile birlikte ilk kilometre taşlarından olan değirmenler, insanoğlunun temel besin maddesi olan ekmeğin üretilmesi için tahılların öğütülmesinin yanı sıra çeşitli bitkilerden yağ elde etmek için de kullanılan en eski endüstri kuruluşları olarak kabul edilir.
“Taşlar Dönerken, Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri” adlı bu çalışmada; değirmen yapılarının ortaya çıkışı ve evrimi ele alınarak teknolojik gelişmelere bağlı olarak incelenmeye gayret edilmiş, Osmanlı döneminde İstanbul’un iaşesi, değirmenlerin tespiti, mimarisi gibi konular kapsamlı bir arşiv incelemesi sonucu ele alınmıştır. Alanının uzman ismi Dr. Ahmet Hamdi Bülbül tarafından yazıya alınan bu kitap, günümüz araştırmacılarını ve okurlarını değirmenlerle ilgili tarihi ve mimari bir yolculuğa çıkartıyor.
183 sayfa. 21x26 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler