The Pastry Alphabet
850,00 TL
Hardcover book with 126 pages of pastry techniques and recipes Written in English Authored by Cacao Barry Published in 2020 StructuDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Ekrag Kitabevi, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Hardcover book with 126 pages of pastry techniques and recipes
Written in English
Authored by Cacao Barry
Published in 2020
Structured into four chapters: creams and mousses, glazes, pâtes and biscuits
Focuses on foundational pastry components and adaptable recipes
Includes guidance on working with chocolate, cocoa powder and cocoa mass.
The Pastry Alphabet
126 sayfa. 22x29 cm.
Mağaza Yorumları