Ürün Özellikleri

Açıklama

GÜRSOY, DENİZ
Tiridine, tiridine, suyuna da bandım... Tarihin süzgecinden yöresel mutfağımız.
İstanbul: Oğlak Yayınları, 2013.
191 s., renkli ve s/b resimli. 23x17 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Deniz Gürsoy'un kaleminden yöresel mutfağımızın tarihi ve lezzetinin arka planı...
Deniz Gürsoy, yurdun tamamını kapsayacak biçimde, yöresel yemek kültürümüzü geçmişten günümüze araştırarak, 101 yemek tarifiyle birlikte kitaplaştırdı.
"Tiridine, Tiridine, Suyuna da Bandım..."
Tarihin Süzgecinde Yöresel Mutfağımız, internet satış noktaları ve kitapçılarda!
Son yıllarda yöresel mutfağımıza ilgi arttı. Kapsamlı web sitelerinden televizyon kanallarına, dergilerden gazetelere yöresel yemek kültürüne ve yemek tariflerine daha çok yer veriliyor artık. Deniz Gürsoy, bu ilgi artışından memnun olsa da, bu defa bir bilgi dağınıklığının yaşandığını ve yöresel yemek kültürümüz konusunda yurdun tamamını kapsayan bir çalışmanın bulunmadığını sapta

Mağaza Yorumları

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

18.08.2026

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

18.08.2026

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

18.08.2026

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

18.08.2026

T.A. Teşekkürler

12.08.2026