Umut Kırtasiye tüm Türkiye'ye Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;
Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)
Daha fazla bilgi
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ
578,00 TL
- Ürün Kodu
- : 26738341
- Stokta
- : 9 adet var
- Çeviren
- :
- Hazırlayan
- :
- Yayınevi
- : DORA BASIM YAYIN, 2021
- Yayın Yeri
- :
- Dili
- : Türkçe
- Cildi
- : Karton Kapaklı
- ISBN NO
- : 9786052473160
- Durum
- :
- Kargo
- : Alıcıya Ait
421 sayfa. 16x23 cm
1.Toplu beslenme endüstrisi
2.Beslenme ilkeleri
3.Mutfak planlama
4.Mutfak ekipmanları
5.Menü planlama
6.Yemek üretimi
7.Satın alma ve depolama
8.Gıda güvenliği
9.Hijyen ve sanitasyon
10.Mutfaklarda temizlik ve dezenfeksiyon
11.Toplu beslenme ve kalite
Kategori: Sınav ve Ders Kitapları > Üniversite
1.Toplu beslenme endüstrisi
2.Beslenme ilkeleri
3.Mutfak planlama
4.Mutfak ekipmanları
5.Menü planlama
6.Yemek üretimi
7.Satın alma ve depolama
8.Gıda güvenliği
9.Hijyen ve sanitasyon
10.Mutfaklarda temizlik ve dezenfeksiyon
11.Toplu beslenme ve kalite
Kategori: Sınav ve Ders Kitapları > Üniversite
Satıcı Yorumları
- sorunsuz bir alış veriş oldu. Tavsiye ederim A+++
- Kitap:
- EŞEKARISI FABRİKASI
- Kullanıcı:
- E.C.
- Tarih:
- 11 Kasım 2025 17:46